健康护航成长，营养点亮童年。2026年全民营养周期间，辽宁省营养师协会走进沈阳市艺术幼儿师范学校幼儿园，通过“授牌认证+专题科普+急救培训+专家答疑”四位一体赋能模式，以专业力量筑牢幼儿健康成长屏障。

荣誉授牌：树立学前营养配餐新标杆

2026年5月8日，辽宁省营养师协会正式授予沈阳市艺术幼儿师范学校幼儿园“营养配餐幼儿园”荣誉称号。

此次授牌是对园所在膳食搭配、食材管理、食育建设及食品安全等方面工作的高度认可。这标志着该园膳食管理正式迈入标准化、科学化、专业化新阶段，为幼儿身体发育提供了坚实的营养根基。

双核培训提升教职工素养

5月21日，协会专家团深入校园，针对幼师群体开展了两场极具针对性的硬核培训。

• 食育课堂：把营养装进儿童餐盘

主讲： 协会常务理事 郭琦

干货聚焦：

• 学龄前儿童生理发育与营养需求规律

• 三餐科学配比与荤素食材搭配原则

• 零食饮水管理及四季膳食动态调整

• 儿童常见营养问题的干预策略

郭老师摒弃晦涩理论，结合幼儿园真实场景，帮助教职工建立系统化营养认知，从源头规避营养失衡，引导幼儿养成良好饮食习惯

• 急救课堂：筑牢校园安全防线

主讲： 协会常务理事 孟津晶

核心内容：

• 幼儿常见食物过敏类型与前兆识别

• 突发过敏应急处置全流程拆解

• 急救操作规范与事后观察要点

培训有效补齐了教职工应急救护的知识短板，全面提升了应对突发状况的快速处置能力，织密了幼儿园的安全防护网。

精准破解实操难题

为解决一线工作中的实际痛点，活动特设专家一对一答疑环节。

由协会会长张帆、名誉顾问黄津芳教授、执行秘书长畅晋阳及各位专家组成的强大智囊团，针对教师们提出的膳食管理、过敏防控、突发处理等困惑，逐一给出了专业且落地的解决方案。

现场交流热烈，教师们纷纷表示，这种“带着问题来，拿着方案走”的模式，极大地夯实了专业储备，提升了岗位实操能力。

深耕食育，守护未来

学前食育是全民营养健康的基石。本次一站式赋能活动，不仅树立了学前教育阶段的营养配餐示范标杆，更推动了园所食育与安全管理工作的提质增效。

未来，辽宁省营养师协会将持续聚焦学前领域：

深化校园合作，常态化开展授牌认证与专题科普

输出权威专业的营养健康服务

以专业力量护航辽宁学前儿童健康事业高质量发展